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平菇種植最簡單方法平菇簡易快速制種技術和陽

日期:11-28   阅读:100   分类:網絡棋牌

專利名稱:平菇簡易快速制種技術和陽畦栽培方法

技術領域:

本發明屬於食用菌制種技術及栽培技術領域,尤其涉及平茹簡易快速制種技術及陽畦栽培方法。

常規的平茹固體制種技術;是將拌有抑菌劑的培養基裝入玻璃瓶內用棉塞塞口後進行蒸汽滅菌,並在藥物消毒的空氣中接種,在適宜溫度下培養。《簡易食用菌制種方法及母種培養基》的消毒、滅菌即採用的是蒸煮滅菌法。由於平茹和要消除的雜菌同屬真菌大族,故消毒藥雖抑制了雜菌生長但同時也降低了平茹的生命力,從而推遲了平茹菌絲的萌發時間;另一方面;高溫高壓下的蒸汽滅菌會造成瓶內培養基上層水份大量揮發,使之不適宜菌絲的萌發生長;而且在培養過程中,由於菌絲生長所產生的熱量會不斷形成水蒸汽,塞口的棉塞內端就會不斷吸收水蒸汽而向外散發,造成培養基隨著培養時間的增長而於枯脫離瓶壁;再有,由於常規技術對培養基接種一般在上層料的2cm深,故培養基的中、下層就無法接種萌發菌絲,菌絲只好由上向底長滿瓶。由於以上諸多不利因素;使平茹菌絲在適宜的25-28℃下也要25-30天才長滿瓶。在栽培上平菇種植最簡單方法,常規袋栽雖然成功率高,但秸杆必須粉碎,而且塑膠袋栽培成本高、工序複雜、費工費時;常規牀栽或陽畦栽培,都是利用完好的薄膜包裹起來的封閉式栽培,而且秸杆也必須粉碎。由於平茹屬於好氧菌,採用這種栽培方法很不利於菌絲生長,而且給諸多厭氧菌提供了繁殖機會;並且菌絲生長分泌出的液體也只能積存在底膜上,菌絲熱量散發的水蒸汽又會在上層蓋膜形成水珠積存在料面,這些都會造成上下菌絲水仲死亡,故常規牀栽、陽畦栽培成功率底。總之,不管是袋栽、牀栽或陽畦栽培,都不能利用長秸杆作物大面積栽培平茹和周年生產,生物轉化效率低,只能靠栽培料內部對微量元素的供給而無法從其它物質里吸收。

本發明的目的在於針對平茹常規制種技術菌絲生長慢和平茹栽培生物學轉化率低的缺陷,提供一種平茹簡易快速制種技術和陽畦栽培方法。

本發明的目的是採用以下技術方案實現的平茹簡易快速制種技術採用了如下方法按常規方法製作好培養基,裝料後在培養基料面上蓋一層過溼覆蓋物,以便高溫高壓滅菌揮發多餘水份後,仍能保持菌絲生長的溼度,培養基料面至料底有一空間,用於接種菌種和供給充足氧氣,保證培養基料面、料中、料底同時有菌落萌發,利於菌絲快速生長;制種容器口的密封採用刺孔薄膜爲內層,牛皮紙爲外層的密封方式;培養基內不合消毒藥物,接種時不用消毒藥消毒空氣,而在火焰無菌區內接種,用火焰消毒器具外表。平茹的陽畦栽培方法,是採用作物長秸杆栽培平茹,具體操作分兩步進行(一)秸稈軟化將作爲長秸稈定量扎捆,並適量浸水後堆積,讓其相互滲透有適宜的水份,然後在保溫層上建堆,外面用薄膜保溼,四用和上層設保溫層,最後通入蒸汽,使料的各部位溫度維持在50-70℃1-2天,再悶堆使嗜熱菌大量生長而分解秸稈中的半纖維素、纖維素和木質素,使之轉化爲碳水化合物;(二)陽畦栽培將軟化後的長秸稈作物鋪在陽畦內的泥土上,採用層播法播種,料面覆蓋刺孔薄膜,刺孔薄膜上再蓋一層泥土,當菌絲長透培養料後,去掉刺孔薄膜,覆蓋溼土進行出茹管理。

下面結合實施例對本發明進行詳述本發明的平茹簡易快速制種技術採用了以下方法將玉米粉碎成半米粒大小後製作菌種培養基,以增多接種後的菌落個數,增多萌發點;按常規技術拌料後裝瓶,在裝瓶後的料面上蓋一層用手輕捏有水流下的過溼木屑料,並適當壓實,以達到高溫高壓滅菌揮發多餘水份後仍能保持適合菌絲生長的溼度;用手指粗的錐棒從培養基料面打洞至底,以利於在培養基的料面、料中、料底接種,增多菌落萌發點,相對縮短了每個菌落的生長距離,而且保證了培養基中部和底部菌絲生長所需的氧氣,改常規棉球塞口爲刺孔薄膜作內層,牛皮紙作外層的封口方式,薄膜能保溫、刺孔能透氣,牛皮紙能過濾外入空氣雜菌;培養基內不拌任何消毒藥物,接種時不用消毒藥消毒空氣,而在「無菌氣流擴大定向罩」擴大的火焰無菌區內接種,並用火焰消毒器具外表,杜絕藥物對菌絲的刺激。

平茹陽畦栽培方法,主要在於利用農作物長秸稈陽畦栽培平茹,具體操作分爲兩步進行(一)秸稈軟化將農作物稻草長秸稈定量扎捆、並適量浸水後先大堆堆積,讓其相互滲透有適宜的水份,再按一定通氣,在保溫層上進行離地建堆,外面用薄膜保溼,四周和上層設保溫層,最後通入蒸汽使料的各部位溫度都維持在60℃左右24小時,再悶堆40小時使嗜熱菌大量生長而分解秸杆中的半纖維素、纖維素和木屑素,使之轉化爲碳水化合物;(二)陽畦栽培將軟化後的長稻草基料抖松直接鋪在陽畦內的泥土上,菌種採用層播法,由於稻草有絲縫平菇種植最簡單方法,實則形成層播加混播,這樣能增多菌種萌發點,相對縮短每菌落和生長距離,料面蓋刺孔薄膜保溼和透氣,刺孔薄膜上面蓋13厘米厚的泥土隔熱、避光、過濾外入空氣雜菌;當菌絲長透培養料開始現原基時去掉刺孔薄膜,上覆4厘米厚的溼土進行出茹管理。由於下層泥土能吸收菌絲生長分泌出的水份,上層覆土的保溫能使刺孔薄膜和料溫一致,刺孔薄膜上就不會因水蒸汽形成水珠,故上、下料層的菌絲都不會水腫死亡。

採用本發明的平茹簡易快速制種技術,由於培養料內不含消毒藥物,菌絲萌發不受消毒藥物的抑制,培養基容器的封口進行了改進,保證了培養基有適宜菌絲生長的溼度,同時,培養基料面、料中、料底同時有菌絲生長,且上下氧氣充足,由於以上諸多技術進行了改進,在適宜的溫度下,接種16小時後肉眼就可見萌發菌絲。本發的平茹簡易快速制種技術,菌絲長勢快,原種最快天滿瓶,試管種和生產種最快8天滿瓶,而且上、下菌齡一致;工藝簡單,制種成功率在98%以上。

本發明的平茹陽畦栽培方法,作物秸稈不用粉碎,不需裝袋,簡化了生產工序。培養基內不含消毒藥物,充分保證了菌種活力,菌種栽培後菌絲萌發快;料面蓋刺孔薄膜和溼土,起到了隔熱、避光、過濾外入空氣雜菌的作用、使栽培料不會汙染。採用本發明的平茹陽畦栽培方法,由於培養料上下均有泥土,菌絲生長過程中分泌的水份便通過泥土吸收,上層泥土的保溫作用,使刺孔薄膜和料溫一致,避免了在薄膜上形成水珠從而不會造成上下層料的菌絲水腫死亡,保證了菌絲的生長活力,這種埋土栽培法充分利用了地內冬暖夏涼的自然條件,再行畦面遮陰,配以人爲的小氣候,能達到周年性四季栽培;採用該方法,菌絲能長入畦的四避和畦底泥土2cm左右,從泥土中攝取子實體形成所需的微量元素,能采估茹5-8潮,生物轉化率達%,栽培成功率達100%,達到穩產高產,是一種低投入、高產出的栽培方法。

權利要求

1.平茹簡易快速制技術,按常規技術制好培養基,其特徵在於在培養基料面上蓋一層過溼覆蓋物,以保證高溫高壓菌揮發多餘水份後,培養基仍能保持適合菌絲生長的溼度;培養基料面至料底有一空間,用於接種菌種,使培養基料面、料中、料底同時有菌絲萌發,而且上下氧氣充足,利於菌絲快速生長;制種容器口的密封採用刺孔薄膜爲內層,牛皮紙爲外層的密封方式;培養基內不含消毒藥物,接種時在火焰無菌區內接種,用火焰消毒器具外表;

2.平茹陽畦栽培方法,其特徵在於利用作物長秸稈栽培平茹,具體操作分兩步進行(一)秸稈軟化將作物長秸稈定量扎捆,並適量浸水後堆積,讓其相互滲透有適宜的水份,然後在保溫層上建堆,外面用薄膜保溼,四周和上層設保溫層,最後通入蒸汽,使料的各部位溫度維持在50-70℃1-2天;再悶堆使嗜熱菌大量生長而分解秸稈中的半纖維素、纖維素和未質素,使之轉化爲碳水化合物;(二)陽畦栽培將軟化後的長秸稈作物鋪在陽畦內的泥土上,播種後,料面覆蓋刺孔薄膜,達到保溼和透氣,刺孔薄膜上再蓋一層泥土,當菌絲長透培養料後,去掉刺孔薄膜,覆蓋溼土進行出茹管理。

全文摘要

本發明的平茹簡易快速制種技術和陽畦栽培方法,培養料內均不含消毒藥物。快速制種技術採用料面、料中、料底接種,增加菌種萌發點,從培養基料面至料底留有一空間,保證培養基上下氧氣充足,使菌絲生長迅速,達到八大滿瓶。陽畦栽培主要是利用長秸稈作爲栽培,具體分爲兩步進行:(一)秸稈軟化;(二)陽畦栽培。該方法利用農作物長秸稈大面積栽培平茹,能采茹5—8潮,生物學轉化率達120—200%,栽培成功率穩定在100%,並且四季均能大面積生產,是一種低投入高產出的栽培方法。

文檔編號

公開日1999年10月6日 申請日期1998年3月26日 優先權日1998年3月26日

發明者鄒書海 申請人:鄒書海

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